- Managementul operaţiunilor în hotelărie şi restauraţie
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Stănciulescu, Gabriela Autor alternativ: Micu, Cristina Selectator/Antologator/Redactor: Buga, Ioana-Daniela Responsabilitate: Gabriela Stănciulescu Responsabilitate secundară: Cristina Micu Editura: C. H. Beck Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2012 ISBN: 978-973-115-959-1 Descriere: 428 p.: il.; 24 cm; Note: Bibliogr. la p. 415-424 Limba: Română Subiect: Management Subiect: Practici şi metode de conducere Subiect: Industria hotelieră şi restaurante Subiect: Publicații digitizate Subiect: Bibliografie finalizare licență FSED - Economia Comerțului, Turismului și Serviciilor Subiect: Bibliografie master FSED - Administrarea Afacerilor în Comerț, Turism și Servicii de Ospitalitate Cota topografică: 65 / S 76 Clasificare: 65.012.4:640.4 Clasificare: 640.4:65.012.4
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
215133
|
Sală de lectură corp I
|
Consultare la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
65 / S 76
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Multimedia
Cuprins - Managementul operaţiunilor în hotelărie şi restauraţie / Gabriela Stănciulescu, 2012
|
Managementul operaţiunilor în hotelărie şi restauraţie / Gabriela Stănciulescu, 2012
Pentru a vizualiza acest conţinut este nevoie să vă autentificaţi.
Utilizaţi Intră în cont.
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică