Piteşti | Biblioteca Universităţii |

Limba:
Română
- English

Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019/Nr. 1 = Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry

Tipul înregistrării:	Text tipărit: serial
Selectator/Antologator/Redactor:	Gavrilă, Lucian, chimist
Autor colectiv:	Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău
Responsabilitate:	Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău
Responsabilitate secundară:	Ed.-in-chief Lucian Gavrilă
Titlu Paralel:	Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Editura:	Alma Mater
Locul publicării:	Bacău
Anul Ediției:	2019
ISSN:	1582-540X
Note:	Text în limbile: engleză, franceză
Note:	Revista se regăsește și sub formă electronică pe website-ul http://pubs.ub.ro/?pg=revues&
Note:	Revista este clasificată în categoria B+ de către Consiliul Național al Cercetării Științifice din Învățământul Superior
Note:	Revista este indexată în următoarele baze de date naționale și internaționale: Thomson Reuters - Web of Science Core Collection - ESCI (Emerging Sources Citation Index), SCOPUS (Elsevier), Chemical Abstracts, VINITI, ProQuest, CSA, Index Copernicus, Directory of Open Access Journals
Limba:	Engleză
În:	Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019 / Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău . - Bacău : Alma Mater, 2019
Titlu paralel:	Scientific Study & Research - "Vasile Alecsandri" University of Bacău. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Subiect:	Biotehnologii
Subiect:	Chimie
Subiect:	Industrie alimentară
Subiect:	Inginerie chimică
Subiect:	Lucrări ştiinţifice universitare
Cota topografică:	54(05) / S 93
Clasificare:	54(05)
Clasificare:	57(05)
Clasificare:	664(05)
Clasificare:	378(498 Bacău)
Numerotare seriale:	Vol. 20, Nr. 1, January-March
Note conţinut (cuprins):	Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of cinnamon (Cinnamomum burmannii) oleoresin using response surface metheodology - p. 1
Note conţinut (cuprins):	Extracellular lipase production by Trichoderma harzianum isolated from oil contaminated soil - p. 11
Note conţinut (cuprins):	Effect so sodium hydroxide concentration, temperature and fruit size on the processing time of sevillian-style green table olives (Olea europaea L.) - p. 21
Note conţinut (cuprins):	Optimization of grape peels particle size and flour substitution in white wheat flour dough - p. 29
Note conţinut (cuprins):	Optimization of srying process of corn noodles using fluidized bed dryer - p. 43
Note conţinut (cuprins):	The influence of different sweeteners on in vitro starch digestion in biscuits with flour and whole barley flour - p. 53
Note conţinut (cuprins):	Selective liquid-solid extraction of Cr (III) from Cr (III) and Fe (III) mixture by chelex 100 resin - p. 63
Note conţinut (cuprins):	Exploitation of organic ultrafiltration membranes in the removal of peptone from wastewater - p. 75
Note conţinut (cuprins):	Characterization of sludge from the treatment of drinking water and their valuation in the treatment of leachate - p. 89
Note conţinut (cuprins):	Properties of nanostructured chia seeds and prospects of their application in functional foodstuffs - p. 103
Resurse On-Line:	http://pubs.ub.ro/?pg=revues&
Data și ora ultimei accesări:	20201022

54(05) / S 93

Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019/Nr. 1 = Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry / Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău; Ed.-in-chief Lucian Gavrilă. ─ Vol. 20, Nr. 1, January-March.- Bacău : Alma Mater, 2019
Text în limbile: engleză, franceză
Revista se regăsește și sub formă electronică pe website-ul http://pubs.ub.ro/?pg=revues&
Revista este clasificată în categoria B+ de către Consiliul Național al Cercetării Științifice din Învățământul Superior
Revista este indexată în următoarele baze de date naționale și internaționale: Thomson Reuters - Web of Science Core Collection - ESCI (Emerging Sources Citation Index), SCOPUS (Elsevier), Chemical Abstracts, VINITI, ProQuest, CSA, Index Copernicus, Directory of Open Access Journals
Trimestrial
Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of cinnamon (Cinnamomum burmannii) oleoresin using response surface metheodology - p. 1.
Extracellular lipase production by Trichoderma harzianum isolated from oil contaminated soil - p. 11.
Effect so sodium hydroxide concentration, temperature and fruit size on the processing time of sevillian-style green table olives (Olea europaea L.) - p. 21.
Optimization of grape peels particle size and flour substitution in white wheat flour dough - p. 29.
Optimization of srying process of corn noodles using fluidized bed dryer - p. 43.
The influence of different sweeteners on in vitro starch digestion in biscuits with flour and whole barley flour - p. 53.
Selective liquid-solid extraction of Cr (III) from Cr (III) and Fe (III) mixture by chelex 100 resin - p. 63.
Exploitation of organic ultrafiltration membranes in the removal of peptone from wastewater - p. 75.
Characterization of sludge from the treatment of drinking water and their valuation in the treatment of leachate - p. 89.
Properties of nanostructured chia seeds and prospects of their application in functional foodstuffs - p. 103.
ISSN 1582-540X
= Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară
În: Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019. = Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry / Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău; Ed.-in-chief Lucian Gavrilă . ─ Bacău : Alma Mater, 2019.

Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău

54(05)
57(05)
664(05)
378(498 Bacău)
Biotehnologii Chimie Industrie alimentară Inginerie chimică Lucrări ştiinţifice universitare

LDR:03209nas 2200457 001 160350
009 ubfixit050.043 Studii şi Cercetări Ştiinţifice : Chimie şi Inginerie Chimică, Biotehnologii, Industrie Alimentară
011 $a 1582-540X
040 $a Ro
100 $a 20190606u m u0rumy50 ba
101 0 $a eng
102 $a RO
110 $a azuz 0xx0
200 0 $a Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019/Nr. 1 $f Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău $d Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry $g Ed.-in-chief Lucian Gavrilă
207 0 $a Vol. 20, Nr. 1, January-March
210 # # $a Bacău $d 2019 $c Alma Mater $L s281
300 $a Text în limbile: engleză, franceză
300 $a Revista se regăsește și sub formă electronică pe website-ul http://pubs.ub.ro/?pg=revues&
300 $a Revista este clasificată în categoria B+ de către Consiliul Național al Cercetării Științifice din Învățământul Superior
300 $a Revista este indexată în următoarele baze de date naționale și internaționale: Thomson Reuters - Web of Science Core Collection - ESCI (Emerging Sources Citation Index), SCOPUS (Elsevier), Chemical Abstracts, VINITI, ProQuest, CSA, Index Copernicus, Directory of Open Access Journals
326 $a Trimestrial
327 # # $a Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of cinnamon (Cinnamomum burmannii) oleoresin using response surface metheodology - p. 1
327 # # $a Extracellular lipase production by Trichoderma harzianum isolated from oil contaminated soil - p. 11
327 # # $a Effect so sodium hydroxide concentration, temperature and fruit size on the processing time of sevillian-style green table olives (Olea europaea L.) - p. 21
327 # # $a Optimization of grape peels particle size and flour substitution in white wheat flour dough - p. 29
327 # # $a Optimization of srying process of corn noodles using fluidized bed dryer - p. 43
327 # # $a The influence of different sweeteners on in vitro starch digestion in biscuits with flour and whole barley flour - p. 53
327 # # $a Selective liquid-solid extraction of Cr (III) from Cr (III) and Fe (III) mixture by chelex 100 resin - p. 63
327 # # $a Exploitation of organic ultrafiltration membranes in the removal of peptone from wastewater - p. 75
327 # # $a Characterization of sludge from the treatment of drinking water and their valuation in the treatment of leachate - p. 89
327 # # $a Properties of nanostructured chia seeds and prospects of their application in functional foodstuffs - p. 103
461 $0 160347 $a Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău $c Bacău $d 2019 $f Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău $g Ed.-in-chief Lucian Gavrilă $l Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry $n Alma Mater $t Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019 $x 1582-540X $z Ro
510 0 $a Scientific Study & Research - "Vasile Alecsandri" University of Bacău. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
530 0 $a Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară
606 $3 92885 $a Biotehnologii
606 $3 89988 $a Chimie
606 $3 104442 $a Industrie alimentară
606 $3 109622 $a Inginerie chimică
606 $3 108461 $a Lucrări ştiinţifice universitare
675 $a 54(05)
675 $a 57(05)
675 $a 664(05)
675 $a 378(498 Bacău)
679 $a 54 $a 57 $a 664 $d 50/54
702 0 $3 30810 $4 220 $8 rumrum $a Gavrilă $b Lucian $c chimist
710 0 0 $3 139293 $a Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău
801 0 $a RO $b UPIT $c 20141202 $g unimarc
850 $a UPIT
852 # # $j 54(05) / S 93
856 # $u http://pubs.ub.ro/?pg=revues& $e 20201022

În baza a 0 recenzii

Unităţi

Număr Copie:	c.1
Nume localizare:	Sală periodice corp I
Numere deţinute:	Vol. 20, Nr. 1, January-March
1 Exemplar(e) disponibil(e)

Lucrări în relație

1 records Page 1 of 1

	Tip
Studii şi cercetări ştiinţifice. Chimie şi inginerie chimică, biotehnologii, industrie alimentară : 2019 = Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry / Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău; Ed.-in-chief Lucian Gavrilă .- Bacău : Alma Mater, 2019	Volum

Evaluări

Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!

Exportă

Filiala de unde se ridică