Producerea şi conservarea alimentelor solide

Igienă în general. Sănătate şi igienă personală România Inginerie. Tehnică în general Agricultură. Ştiinţe şi procedee înrudite. Silvicultură. Exploatări agricole şi ale vieţii sălbatice Manual universitar Teză de doctorat Biologie. Ştiinţe biologice în general Chimie. Cristalografie. Mineralogie Producerea şi conservarea alimentelor solide Chimie industrială Dedicaţie şi autograful autorului Chimie fizică Tehnologie chimică. Industrii chimice şi înrudite Tehnologie mecanică în general: procese, scule, maşini, aparate Clorură de sodiu Metalurgie Publicaţii periodice şi seriale Ambalarea mărfurilor Situaţie economică. Politică economică. Conducerea economiei. Planificarea economiei. Producţie. Servicii. Preţuri Situaţie economică. Politică economică. Planificarea economiei. Producţie Marketing Organizare comercială Comerţ. Relaţii economice internaţionale. Economie mondială Tehnologie chimică Conservarea fructelor (inclusiv nuci) Publicaţii ale diferitelor tipuri de societăţi sau organizaţii Preţ. Formarea preţului. Costuri Instalaţii. Local, clădiri, ateliere, fabrici, uzine. Materiale Bunuri. Marfă. Lucruri. Produse. Utilaje şi aparate pentru prepararea conservelor, maşini de umplere şi închidere a conservelor. Utilaje de fierbere şi răcire pentru conservarea în cutii a alimentelor Conservarea substanţelor alimentare organice (în general). Conservarea produselor din plante a produselor vegetale Materiale metalice după proprietăţile lor generale. Aliaje în general Tehnologia cerealelor Morărit. Prelucrarea grânelor Vitamine. Substanţe analoage vitaminelor. Vitaminologie Conservare prin uscare. Deshidratarea alimentelor. Uscare prin congelare Lucrări ştiinţifice universitare Ambalare şi utilaje de ambalat Publicaţii universitare Aditivi alimentari Trioxid de fier Tehnologia conservării alimentelor Zahar. Melasă. Glucoză