Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
UNSTPB - Biblioteca Centrului Universitar Pitești
Limba
Română
(1)
Coperţi
Conservare prin uscare. Deshidratarea alimentelor. Uscare prin congelare
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Conservare prin uscare. Deshidratarea alimentelor. Uscare prin congelare
LDR
00136nx j2200049
001
108251
250
$a
Conservare prin uscare. Deshidratarea alimentelor. Uscare prin congelare
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Cercetări privind optimizarea sistemelor de uscare prin congelare a alimentelor - analiza comportamentală a materialelor metalice şi a alimentelor : Teză de doctorat
de: Anghel, Gabriela-Victoria
(Text tipărit)
Subiecte
Teză de doctorat
Producerea şi conservarea alimentelor solide
Tehnologie chimică
Conservare prin uscare. Deshidratarea alimentelor. Uscare prin congelare
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
